Hallöle…da bin ich nochmal mit meinem 2. Türchen von
Heute gibt es aus gegebenen Anlass ein Rezet für runde weiche Lebkuchen..die ganz einfach und schnell sind..ohne sukkade und Orangeat..das mag ich nämlich nicht..
Ich habe letztes Jahr den Blog der lieben Slava gefunden..und ihre Rezepte sind der Hammer und sehr lecker..und da habe ich auch die weichen Lebkuchen gefunden..deren Rezept ich euch in Bildern nahre bringen möchte.
Denn ich habe sie heute morgen nochmal gebacken, da ich morgen Richtung Mering (Bayern)..zum WeihnachtsTreffen von Team Stempelwiese fahre und wir jeder eine Kleinigkeit mitbringen für den kleinen Hunger zwischendurch 🙂 Da habe ich mich für die Lebkuchen entschieden.
Hier kommt das Rezept:
Weiche Lebkuchen nach Slava
Quelle:Slava.com.de
Bild einfach anklicken zum vergrößern
Und meine kleine Anleitung in kleinen Bildern 🙂
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- Nach Rezept wurden ja große Oblaten genommen, aber ich habe mich für kleine entschieden.
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- lecker, aber nicht wirklich schön anzuschauen 🙂
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- Ich habe ja einen Makronenformer (von Fackelmann) genommen um den Teig auf die Oblate zu setzen..hinterher einfach mit feuchten Fingern in Form bringen
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- So siehts es dann auch bevor es in den Ofen kommt.
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- ach was sehen die toll aus
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- Die Schokolade erst nach erkalten auf die Lebkuchen.
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- …aber den Zuckerguß auf die Warmen Lebkuchen.
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- Und dann einfach trocknen lassen und genießen.
Ich wünsche euch viel Spaß beim nachbacken!
Einen schönen Tag wünscht euch Melli
Melli’s StempelParadies 